Информационная служба ст.Новопокровской

 

Вкусные лекарства

Вкусные лекарства
Соки
Мёд
Витаминные средства

При нарушении состояния здоровья пить соки нужно под руководством диетолога.

Картофельный сок.
Клубни должны быть свежие, не повреждённые, не проросшие и без зелёных пятен. Проросшие и зелёные клубни содержат соланин, эти клубни горьковатые на вкус и ядовитые, так как соланин это яд.
Картофель не надо чистить, клубни промыть щёткой под струёй воды. Глазки вырезать кончиком ножа и снова клубни промыть, высушить тканевой салфеткой. Клубни натереть на пластмассовой тёрке и сок отжать через марлю. Можно использовать соковыжималку.
В один приём выпивают не более 50г картофельного сока, а общее количество других компонентов, которые смешивают с ним, должно быть не более 100г. Сок из картофеля действует как сильное алкализирующее и мочегонное средство, он помогает балансировать содержание кислот в желудке и стимулирует деятельность кишечника.
Картофель содержит вещества, которые легко окисляются под действием кислорода воздуха и меняют его цвет. Кроме того, он содержит большое количество крахмала, часть которого переходит в сок и быстро осаждается на дно. Поэтому картофельный сок нужно приготовлять как можно быстрее и перед самым потреблением, а перед тем, как пить его, надо размешать ложечкой.
Смешанные соки.

Картофельный сок

50г

Морковный сок

50г

Мёд

Сок и натёртая цедра лимона для приправы


Картофельный сок

50г

Сок из красной салатной свёклы

50г

Сок и натёртая цедра лимона для приправы


Картофельный сок

50г

Томатный сок

50г

Сок из чеснока


Картофельный сок

50г

Яблочный сок

50г

Сок и натёртая цедра лимона для приправы


Картофельный сок

50г

Сок из кабачков

50г

Сок из чеснока

Простокваша (кефир)

100г


Картофельный сок

50г

Огуречный сок

50г

Сок из чеснока

Измельчённая зелень укропа для приправы

Простокваша (кефир)

100г


Картофельный сок

50г

Сок из шпината

25г

Сок из корнеплодов сельдерея

25г

Сок из чеснока

Простокваша (кефир)

100г


Картофельный сок

50г

Апельсиновый сок

50г

Измельчённая корка апельсина для приправы


Смотреть
Все соки